Soutien aux maraichers & développement de l’accès aux produits locaux
Dans le cadre de « Arlon - Construisons ensemble l'avenir de notre commune ! »
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Selon la CLDR, la problématique de l’accès aux produits locaux et par conséquent, du soutien aux producteurs, est une thématique importante.
Un partenariat avec le GAL Arlerland, qui travaille sur cette problématique, pourrait voir le jour.
Parmi les pistes évoquées :
- Organiser des portes ouvertes dans les fermes des villages
- Agrandissement du marché bio aux circuits courts
- Développer la communication autour des producteurs
- Promouvoir l’alimentation locale et durable dans les écoles : collation/soupe dans les écoles (cf. manger demain)
- Créer un site internet de centralisation des produits locaux (GAC). Mener une campagne d’information sur les opportunités d’achats de produits locaux vers les nouveaux habitants.
- Donner la possibilité d’utiliser les chèques commerces auprès des producteurs locaux ou des coopératives
- Encourager l’utilisation de produits locaux dans l’Horeca
- Favoriser de nouveaux maraichers et des jeunes
- Faire l’inventaire des bonnes terres agricoles publiques pour les relouer et créer une régie communale alimentaire (ex : en Alsace)
- Créer un cadastre des producteurs locaux de la commune
- Aider les porteurs de projets à se lancer
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Commentaires(3)
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Profil de Vladimira Demianova
Publié par:Vladimira Demianova
il y a 7 mois
Très bonnes idées mais je ne suis d'accord avec: Agrandissement du marché bio aux circuits courts.
Le marché bio doit rester bio! Il peut s'agrandir aux circuits courts mais en agriculture biologique. Il existe le marché de jeudi donc on peut créer une section circuits courts à ce marché là ou alors créer un autre marché - samedi? Comme ça sa répondra aux différentes attentes.
Profil de Magali Barthès
Publié par:Magali Barthès
il y a 7 mois
Profiter des serres communales et en installer d'autres, puis embaucher des maraichers afin de créer une ferme communale qui assurerait la production de fruits et légumes. Les enfants des écoles et crèches d'Arlon bénéficieraient d'une production locale et bio pour leurs repas à la cantine.
On pourrait même envisager de mettre en conserves dans les cuisines collectives communales les surplus de production, pendant l'été, alors que les écoles sont fermées et que les cuisines sont moins utilisées.
Profil de Bertrand G
Publié par:Bertrand G
il y a 8 mois
Acheter la production invendue des producteurs locaux à prix 'équitable minimum' pour les transformer+écouler dans les cuisines collectives communales.
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