Développer le secteur Horeca sur la commune

Dans le cadre de « Fauvillers - construisez l'avenir de votre commune ! »

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Il existe quelques initiatives locales de logement ou de restauration, peu nombreuses, mais en légère augmentation. Lors des consultations, les habitants ont toutefois regretté la disparition des cafés sur la commune. Pour faire de Fauvillers une commune attrayante pour le secteur Horeca, les participants ont suggéré :

Logement

Prévoir une aide (administrative…) pour la création de gîtes.
Favoriser l’installation de gîtes et de chambres d’hôtes (primes à la rénovation…).
Développer un gîte d’étape sur Hollange pour soutenir le tourisme nature (gîte de groupe d’au moins 15 personnes) car Hollange est un lieu de passage pour les randonnées.
Développer la zone de loisirs près du camping de Wisembach.
Racheter le camping pour en faire un lieu de villégiature, un village de vacances ou un lieu de loisirs communal.

Restauration

Développer des points de restauration : un endroit pour manger ou boire, au camping de Wisembach ou à l’Eldorado à Fauvillers ou des food-trucks.
Réaffecter l'Eldo à Fauvillers en une table rustique avec des produits locaux.
Ouvrir un restaurant éphémère lié à une ferme du territoire.

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Et vous, qu'en pensez-vous ? Avez-vous d'autres idées pour développer le secteur Horeca sur la commune ?

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Commentaires(5)

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Profil de Raymonde Van Oost

Publié par:Raymonde Van Oost

il y a 7 ans

Je rejoins l’idée de réaffectation de l’Eldo à Fauvillers en une table rustique avec des produits locaux, cela me semble une très bonne idée et permettrait par ailleurs de découvrir certains de ces produits. Une « vitrine » en quelque sorte.

Profil de Evelyne Crochet

Publié par:Evelyne Crochet

il y a 7 ans

Connaissant les nombreuses difficultés rencontrées par les professionnels du secteur Horeca, l'essentiel n'est pas de créer de nouvelles entreprises mais de soutenir, d'encourager et d'aider ceux qui ont déjà investi dans la commune.

Profil de Sarah Klosé

Publié par:Sarah Klosé

il y a 7 ans

Favoriser une alimentation saine et locale en créant un (des) restaurant(s) basé sur la cuisine vive (Style Lady Green) ?